[行业资讯] Christofle餐桌上的瑰宝银蛋系列[ 2023-06-12 ]

Christofle一个具有深厚底蕴的皇室御用银器品牌，在银器、餐具、器皿瓷器和水晶制品方面都有其独特的创造，主要为皇室贵族提供御用品。在欧洲，它被称为“欧洲皇室御用供应商”其限量般的纯手工高级定制的特点让它的每件作品有很高的收藏价值，被许多艺术爱好者和收藏家视为珍品，如今也是各大星级饭店，米其林餐厅的常用品牌。Christofle的品牌格言“Only one quality, the very best”完美诠释了对品质的坚守和对美的追求并为 Christofle

[行业资讯] 最专业的厨房帮手: KitchenAid厨师机[ 2023-06-07 ]

对于美食爱好者们来说，你需要一台 厨师机！厨师机？听起来高大上，但又很陌生，究竟是何方神圣？下面我们就为您揭开它的神秘面纱。这不就是个搅拌机吗？要这么说的话，你可就太小看它了，今天我们给你好好讲一讲这台来自美国的KitchenAid厨师机都有哪些强大的功能：KitchenAid这个起源于美国的家电品牌，成立于1908年，已经100多年的历史了，现在它可以说是家喻户晓，家庭必备。说到厨师机的功能呢，搅拌只是最最基本的，只需要配上各种转头，混合、揉面、搅拌、打蛋等等，这些最费体力的活全都能完美搞定。目前的厨师机都采用了

[行业资讯] SANTOS 50蔬果榨汁机给您夏日带来一杯清凉[ 2023-06-06 ]

SANTOS 50蔬果榨汁机SANTOS品牌介绍SANTOS Brand IntroductionSantos成立于1954年，成立之初主要是为客户提供咖啡磨豆机和芝士切碎机，经过50多年的发展，以及对产品质量的专注以其稳健和可靠而闻名于自世。Santos所有的产品都符合国际质量标准，获得各种质量认证 (UC,GSCE,NSF,KETI,GOST)等等。SANTOS 50榨汁机SANTOS 50 Juicer一、参数品牌:法国SANTOS型号:50C马达转速:3000rpm包装方式:1台/箱产品规格:260*470

[行业资讯] 野有滋味|Weber全新配色，正式发布[ 2023-06-05 ]

尽享美味 ，快乐加倍Weber Traveler威焙探享家系列烤炉，提供从早到晚的一站式美食方案，野有滋味,不负时光，镀珐琅上盖耐久保温，超大烤盘区域可一次性容纳40个鸡翅，铸铁材质促使热量均匀分布，合盖焖烤紧锁食材鲜美本味专属细节，出色享受Weber Traveler威焙探享家系列烤炉。新色同样自带置物边桌，为空间赋能,满足不同需求，炉体前端设有专属配件挂钩，可悬挂所需BBQ用具,取放自如全新配色，正式发布深蓝色炉体搭配银灰支架，整体设计坚固、紧凑，一键折叠,可单手实现收纳自由，铝合金支架搭载液压阻尼器，缓缓收起

[行业资讯] WMF刀叉18/10 Cromargan 钢[ 2023-06-02 ]

18/10  Cromargan 钢，具有和银类似的光泽，WMF于是尝试用这种材料生产了锅具、餐具等一系列厨房餐桌用品，1927年WMF为这种材料注册了商标"Cromargan"。"Crom"即"铬"，"argan"来自拉丁语"银"，这就是如今风靡世界的18/10不锈钢。日常生活中，我们常会用到三种不锈钢材料：430、304和316。而其中“316”不锈钢的表现力最为突出。“316不锈钢”精确的18%铬和1

[行业资讯] 美国Blendtec冰沙机。给您夏日添一份清凉[ 2023-05-31 ]

现在夏天马上要到了，那么你去饮品店一定会看到来自美国的Blendtec冰沙机，毕竟炎热的夏天，喝一杯冰沙饮品，也是很心爽的事情。来自美国的Blendtec一直在成长，制造更耐用搅拌机的热情也越来越高涨，数十年持续创新造就了多项行业先进，如可叠放搅拌杯，占地更小巧的机身，噪音更小的商用搅拌机，预置多种模式，一键触控等功能，Blendtec质量上乘，持久耐用，技术领先，在全球的餐馆，咖啡店和冰沙店都深受喜爱。耐用高速电机    可持久高负荷运转，适合大型店铺。3.8匹马力电机可轻松搅碎冰块

[行业资讯] SANTOS 50 山度士 蔬果榨汁机（自动排渣）[ 2023-05-26 ]

山度士-SANTOS，1954年由André Fouquet 在法国创立，致力于专业的咖啡磨豆机、榨汁机和食品处理机等产品，按照最严格的国际标准(UL、GS、CE、NSF、KETIGOST等）生产高质量的产品满足于专业的商业需求，广泛应用于高级餐厅、咖啡厅、茶餐厅、饮品店、健康会所等场合。SANTOS 50C性能特点：商用型马达，耐用，静音型；特别适用于不间断连续工作的场合；机器转速为3000转/分钟，出汁率高；多重安全保护：过热保护、顶盖打开自动停机；出汁口下，可放高度不超过200mm的杯子或汁壶；宽大的进料口，

[行业资讯] 优瑞JURA新E6带来春日新气象[ 2023-05-24 ]

春日初始，从“新”出发，优瑞JURA E6迭代升级，令您在这个回暖的季节能量满格-卡布加浓，香气升级 /新E6的专属加浓选项，令您一键享丰盈绵柔的奶沫，绽放于唇齿之间，耐久研磨器使咖啡香气提升12.2%*，交融油脂，馥郁四溢（* 与目前在售咖啡机E6相比）-操纵快捷，即获“啡”凡 /新E6的2.8英寸彩色显示屏，中文菜单结合图文并茂，清晰直观，一望而知，轻而易举调制您的私人偏好-再创经典，优雅永驻 /新E6的利落线条蕴藏独特设计，银黑色交织的光泽缔造“视觉盛宴”适配多场景的小小一隅，符合JURA一贯的理念，令您可随

[行业资讯] 美国Hamilton Beach HBH850-CCC沙冰机搅拌机[ 2023-05-23 ]

Hamilton BeachHBH850-CCC沙冰机Hamilton Beach品牌介绍Hamilton Beach Brand IntroductionHamilton Beach(/咸美顿)成立于1910年,已有超过100年的悠久历史。Hamilton Beach是北美最大的厨房家电的生产商和领军者，在搅拌机、烤箱、慢炖锅、华夫炉、多士炉等产品领域一直处于世界领先水平。HBH850-CCC沙冰机HBH850-CCC Sand ice machine一、参数品牌：HAMILTON BEACH / 汉美

[行业资讯] RIEDE持续研发多款香槟杯型[ 2023-05-22 ]

欢腾的气泡预示气氛即将到达高潮香槟气泡丰盈佐以美食相配打造一场曼妙的味蕾盛宴如何提升香槟的品鉴体验?答案其实就藏在香槟杯的发展历史里跟随RIEDEL回顾香槟杯的前世今生Coupe碟型香槟杯传说碟型香槟杯的原型以路易十六的皇后玛丽·安托瓦内特的酥胸为原型设计而成的香艳的传说令人心神荡漾法国路易十六时期碟型香槟杯风靡一时当时生产的香槟甜度高与甜点搭配天衣无缝蛋糕可浸在碟型的浅杯碗中尽情地享受甜蜜加成随着香槟的不断进化气泡和香气的鉴赏越来越被重视开口的香槟杯逐渐退出香槟品鉴舞台Flute笛型香槟杯欢庆时刻香槟必不可少优雅

[行业资讯] 意大利舒文SIRMAN低温慢煮 Low temperature cooking[ 2023-05-17 ]

低温烹饪以法语术语 “sous-vide” 广为人知，其被公认为是过去数十年来烹饪技术的最大创新之一。这种烹饪方法涉及的温度远低于细菌增殖的临界值。所以首当其冲的问题主是：这，安全吗？是的，至少在适当的环境下。这就涉及到真空工艺以及相关设备在其中所扮演的关健角色了。众所周知，我们并不能完全依靠高温来消灭天然寄生在生食中的细菌，因此要达到完全无菌的环境，食物必须要通过真空包装。评估真空包装机强度的常规指标是指真空度能达到5 Mb或抽真空的能力能达到99.9%。事实上，外接抽真空的方法无法满足上述条件，从而达不到彻底杀

[行业资讯] 德国酒杯品牌spiegelau水晶杯[ 2023-05-15 ]

德国酒杯品牌spiegelauSPIEGELAU品牌介绍SPIEGELAU Brand Introduction在生产高品质玻璃器皿方面拥有超过五个世纪的经验是一个令人印象深刻的优势，但这只是我们在Spiegelau日常工作的基础。为我们的客户提供广泛的优质玻璃需要的不仅仅是传统意义上的生产技能和产品质量。我们优化每一种玻璃产品，以满足功能和美学方面的最高标准，并采用尖端的工业流程来保证高水平的耐用性、即时可用性和有吸引力的价格。凭借我们的高质量标准和严格的控制，我们确保顾客的满意度 - 无论是在餐厅还是在家里。s

[行业资讯] CAMBRO托盘家族为您的服务保驾护航[ 2023-04-20 ]

70几年前，CAMBRO推出第一款应用于膳食服务的医用托盘，受到业内的一致好评和推崇。发展至今，我们可以在市场上看到一些与CAMBRO托盘相类似的产品，特别是以橡胶防滑表面玻璃钢托盘最为普及，这款产品自CAMBRO推出上市以来已有半个多世纪，是品质和服务的象征。毫无疑问，也正是在CAMBRO的引领之下，业内对服务托盘的生产和使用才有了标准化的品质提升。到今天，CAMBRO为广大用户研发推出了一款又一款高品质服务托盘，从款式，从颜色，从用途方面带来了一次又一次的革新，满足了不同食品服务商的需求。目前CAMBRO在中国

[行业资讯] 新品上市!!! CAMBRO低侧边玻璃钢托盘[ 2023-04-19 ]

2023 /CAMBRO低侧边玻璃钢托盘新品上市低侧边玻璃钢托盘Low side fiberglass tray为了更符合现代流行审美和使用习惯，我们发布了新品Low Profile Camtrays?低侧边玻璃钢托盘。此款托盘采用低侧边的时尚设计，大大提高了用餐舒适度。三种不同质地（防滑表面、光滑表面、哑光表面），可满足不同使用需求。多种颜色可选，尤其是新开发的四种木纹图案，更加适合现代化的生活场景。三种不同质地表面Three different texture surfaces一、防滑表面防滑表面可提

[行业资讯] LEGLE FRANCE (法国丽固)-ADORE系列[ 2023-03-17 ]

ADORE 系列是LEGLE FRANCE(法国丽固) 采用具有浮雕效果的独特工艺而开发出的一套经典系列。这种独特的浮雕工艺可以将珍珠鱼皮的稀有质感逼真地呈现在陶瓷餐具上 -- 华丽而极具立体感的稀有皮质遇到法国丽固精品瓷的润泽釉面，撞击出美好的触感变化，恰如其分地诠释了LEGLE FRANCE（法国丽固?）对经典材质的独特理念，为您岁月静好的日常带来奢华与惊喜。

[行业资讯] LEGLE FRANCE (法国丽固) 如意宴[ 2023-03-15 ]

法国丽固“如意宴是一场宴席，又远远不只是一场宴席。重塑食物与食器间相辅相成的关系，如意宴是通过味觉、视觉、触觉，与食客内心产生共鸣的一次促膝长谈。我们倾绵薄之力打造如意宴，是一次为了传播中华古典饮食价值观，再现中华饮食美学高度的抛砖引玉。”要探索中华美食的精髓，并不是一场如意宴就可以诠释的。追寻上下五千年的美食文化，每场如意宴就好比翻开一页中华美食厚重的历史篇章，循着先人的脚步，我们先后在香港、上海和北京重新演绎了海派私房菜、中西结合新式中餐、粤菜、淮扬菜和北京菜。天龙轩楼高逾百层，可在云端俯瞰维港醉人景致，白天高

[行业资讯] LEGLE FRANCE 法国丽固 * 墨竹系列[ 2023-03-08 ]

LEGLE FRANCE 法国丽固 * 墨竹系列欧洲在17世纪末至18世纪末时（中国清朝康乾盛世时期）曾长时间流行“中国热”，当时欧洲对中国的许多方面均十分追捧，对中国风（Chinoiserie）的狂热追逐曾经是当时欧洲社会的普遍时尚。而竹子作为在中国文化中被推崇的一种人文象征，也广泛出现于“中国风”的各种设计中。竹，有着不一般的中国传统文化含义，竹子四季常青象征着顽强的生命、青春永驻；竹子空心代表虚怀若谷的品格；其枝弯而不折，是柔中有刚的做人原则；生而有节、竹节必露则是高风亮节的象征。竹的挺拔洒脱、正直清高、清秀

[行业资讯] 法国LEGLE FRANCE 法国丽固 * 地中海系列[ 2023-03-03 ]

LEGLE FRANCE 法国丽固 * 地中海系列地中海“Mediterranean”的意思源自拉丁文，原意为地球的中心。自古以来，地中海不仅是重要的贸易中心，更是西方希腊、罗马、波斯古文明的摇篮。文艺复兴前的西欧，家居艺术经过浩劫与长时期的萧条后，在9至11世纪又重新兴起，并形成独特的风格——地中海式风格。地中海风格是最富有人文精神和艺术气质的风格之一。法国丽固推出的地中海纹样，运用大面积的蓝与白，清澈无瑕，诠释着人们对蓝天白云，碧海银沙的无尽渴望。而从造型别致的拱廊得到灵感的线条，显得无比自然，形成一种独特的浑

[行业资讯] LEGLE FRANCE 法国丽固 * 四瓣花系列[ 2023-03-01 ]

法国丽固四瓣花在文艺复兴时代是一种十分流行的装饰花纹，作为一种传统纹样在法国以及欧洲被广泛用于建筑、室内设计和织物图案设计。很多经典的哥特式建筑中常常出现四瓣花纹样的身影，甚至于在法国巴黎圣母院大教堂的建筑上也能找到这种经典的装饰图案。法国丽固将这种经典图案与瓷器纹样相结合，清新的蓝白相间设计在色泽饱满的金色勾边映衬下使这个永恒的经典纹样变得更加现代与摩登。传说中的四瓣花是夏娃从天国伊甸园带到人间，花语是幸福；四瓣花也是幸运的象征，它的每片叶子都有着不同的意义，当中包含了人生梦寐以求的四样东西： 名誉、财富、爱情及

[行业资讯] 丽固莲花初绽为夏—— LEGLE FRANCE (法国丽固)莲花系列[ 2023-02-22 ]

法国丽固的莲花系列，正是以纯白的瓷器，演绎一幅“池中芙蓉开，天上鸟自来”的夏日风情画。