[行业资讯] 如何把握好酒店厨房设备质量和价格平衡？[ 2015-04-13 ]

酒店专修都力求尽善尽美，既要实用又得美观，但选择最贵的不一定是最好，怎样才能拿捏好质量和价格之间的平衡呢？

[行业资讯] 未来5年酒店用品市场将迎来巨大爆发[ 2015-04-07 ]

2015年是深化改革之年，很多实质性的改革措施将会不断出现，我们不难猜想，国有酒店的改革几乎势在必行，并有望迎来新的突破。就像呆萌的“大白”掀起了一场白、萌、胖的超级英雄风一样。酒店一旦改革有所成效，必将引领整个酒店市场的改革转型潮，假若当真如此，与国有酒店改制潮息息相关的酒店采购，究竟又会面临怎样的新变化

[行业资讯] 深层分析酒店厨房设备抱团发展优势[ 2015-03-11 ]

酒店厨房设备?企业运营成本增加，企业抱团求发展。

[行业资讯] 浅谈深圳酒店厨房设备主要分类[ 2015-03-03 ]

深圳酒店厨房设备?还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。

[行业资讯] 喜达屋与度假酒店集团旗下三大品牌蓬勃发展[ 2015-02-11 ]

喜达屋酒店与度假酒店国际集团（NYSE:HOT）旗下三大特色精选品牌：福朋喜来登、雅乐轩和源宿，以独特的品牌定位，满足新生代旅客不断增长的需求。

[行业资讯] 酒店厨房设备业突破行业面临洗牌[ 2015-01-28 ]

在这个互联网思维渗透各个领域的 大时代，网络4G极速到来，智能终端普及，线上购物的范围也越来越广……作为传统行业的酒店厨房设备业，在这个新时代下也毫不例外卷入改革大潮。

[行业资讯] 怎样才能拿捏好质量和价格之间平衡呢？[ 2015-01-28 ]

酒店专修都力求尽善尽美，既要实用又得美观，但选择最贵的不一定是最好，怎样才能拿捏好质量和价格之间的平衡呢？

[行业资讯] 对国内自助餐经营问题的总结[ 2015-01-26 ]

自助餐， 英文名字是Buffet, 最早是以冷餐酒会的形式在美国产生的。起初菜品非常简单， 为各种聚会提供便捷的就餐服务， 只是聚会的一个从属部分。二战后， 随着餐饮业的完善和发展， 自助餐也逐渐地走向规范化， 它随着一些世界级连锁的五星级酒店进入东南亚地区， 并被引进到中国的餐饮市场， 逐渐成为一种时尚饮食文化。

[行业资讯] 酒店厨房设备企业资源整合作用的关键[ 2015-01-21 ]

酒店厨房设备原材料价格一路上涨，人工和经营成本更是持续走高，酒店厨房设备企业面临更多的成本压力，然而，受到市场需求、当前消费者经济消费能力以及酒店厨房设备产品质量等多方面因素的影响，导致目前酒店厨房设备市场上酒店厨房设备价格难以提高。酒店厨房设备企业还必须从内部着手，以资源整合的形势促成更大的优势。

[行业资讯] 浅析世界陶瓷产业发展的现状分析[ 2015-01-20 ]

深圳道勤获悉，经过数十年的发展,全球陶瓷产业分工比较明确,国外陶瓷生产企业大多根据自己的核心能力和优势资源,从事陶瓷产业的某一个环节或者工序。陶瓷生产中心正在逐步转移。由于能源和原料的限制,以及人力成本的逐年上升,发达国家和地区逐步向发展中国家转移技术和产能。

[行业资讯] 陶瓷餐具创新之路应该如何去走？[ 2015-01-19 ]

陶瓷餐具因其质地细腻柔和，材质健康环保，同时经久耐用，已经成为消费者的首选餐具。

[行业资讯] 浅谈中国酒店厨房设备的发展现状[ 2015-01-13 ]

近年来，酒店厨房设备电商化发展还处在行业内部的小打小闹却又面临着投资无回报的尴尬。在多位酒店厨房设备业内人士看来，”关键是在酒店厨房设备的电商化商业模式的探索以及未来发展趋势方面，整个产业还处在一个探索阶段，并没有一个可以进行大面积复制、大规模扩张的模式出现“。

[行业资讯] 盘点2014年连锁酒店行业发展状况[ 2015-01-09 ]

纵观2014年的连锁酒店行业，整体增长迅速，但也浪潮汹涌。星级酒店、中档酒店、经济型酒店、精品酒店、精选酒店……一浪接一浪的品牌升级或创新的大潮下，中国的连锁酒店在刚刚过去的2014年，可谓狼烟四起，也可谓百花齐放，各大酒店集团除了向外扩张外，也忙于内部转型升级。

[行业资讯] 上海酒店用品市场迅速发展 打造全新的商业模式[ 2015-01-07 ]

近日，为顺应酒店用品市场快速发展的潮流，上海相关企业正在大力打造O2O全新商业模式。

[行业资讯] 铂尔曼品牌进驻江苏常熟市 铂尔曼酒店开业[ 2015-01-04 ]

雅高宣布常熟理文铂尔曼酒店开业。该酒店坐落于江苏省常熟市，靠近苏州，是高端酒店品牌铂尔曼在大中华区的又一新成员，也是江苏省的第二家铂尔曼酒店。至此，铂尔曼品牌在大中华区已有18家酒店。

[行业资讯] 喝葡萄酒时选用水晶杯的四大理由[ 2014-12-31 ]

传统方式制作的水晶杯是含有氧化铅的，有研究指出水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入酒水中，长期使用对人体会有影响。

[行业资讯] 售后服务成酒店厨房设备竞争激烈原因之一[ 2014-12-25 ]

酒店厨房设备行业“售后服务”的出现与发展，是酒店厨房设备企业生产经营的结果，迎合了市场营销中竞争所导致的必然结果，是产品发展到一定程度时，制造技术已相差无几，也是市场营销战略从产品转向服务的主要原因。

[行业资讯] 解析酒店厨房设备企业抱团发展优势[ 2014-12-23 ]

　　酒店厨房设备企业运营成本增加，企业抱团求发展。酒店厨房设备板材201不锈钢、304不锈钢原材料价格一路上涨，人工和经营成本更是持续走高，零几年的人力成本2000左右，现在酒店厨房设备企业人力平均达到4000以上，企业面临更多的成本压力，然而，受到市场需求、当前消费者经济消费能力以及酒店厨房设备产品质量等多方面因素的影响，导致目前酒店厨房设备市场上酒店厨房设备价格难以提高。酒店厨房设备企业还必须从内部着手，以资源整合的形势促成更大的优势。　　价格不能成为制约企业发展的关键　　消费者作为酒店厨房设备产品的使用者，在

[行业资讯] 分析中国酒店用品企业现状调查报告[ 2014-12-22 ]

数据统计，78%的企业人士认为酒店用品行业在2013年遭受的“寒冬”，所造成的影响将延续到2015年上半年才可以获得平复。

[行业资讯] 保障酒店餐具采购质量 卫生、食品容器和餐具[ 2014-12-19 ]

食品接触类容器安全标准结合容器材质的特殊特性，主要考量的指标为：感官、蒸发残渣(4％乙酸)、蒸发残渣(65％乙醇)、蒸发残渣（正己烷)、蒸发残渣(水)、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色试验等。