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[餐具小知识] 开酒店如何选择酒店餐具[ 2015-06-12 ]
正常我们中餐用的大多还是陶瓷餐具,怎么的陶瓷餐具才是好的酒店餐具呢?
[餐具小知识] 教你如何摆放西餐中的刀叉[ 2015-06-11 ]
第一次吃高大上的西餐,餐具好多不认识怎么办?刀叉不会拿怎么办?怎么还没吃多少侍者就把我的盘子收走了?不要抓狂,道勤教你几招西餐刀叉的礼仪,保准变身西餐达人,以后吃西餐妥妥的!
[行业资讯] 商用厨具的发展趋势[ 2015-06-10 ]
不管是中餐商用厨具仍是西厨商用厨具,在我国都有无穷的商场。可是相关于商场的开展来说,只要具有竞赛力的公司才干在其中生计。
[餐具小知识] 你不知道的21条不锈钢餐具的使用常识[ 2015-06-09 ]
在使用不锈钢餐具时,需要了解一些基本常识
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[餐具小知识] 如何选择葡萄酒酒杯[ 2015-06-03 ]
喝葡萄酒前选择葡萄酒酒杯很重要,一个好的葡萄酒杯必须达成几个任务 – 能让你清楚看见酒色、闻到完整的酒香并且饮用。
[行业资讯] 中国酒店用品行业现状调查报告[ 2015-06-01 ]
未来厨房设备的配置会逐步走向电子化配置,打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场的过程。在这个过程中,厨具设备的操作越容易操作,越能缩短这个时间。
[餐具小知识] 五星级酒店如何挑选餐具[ 2015-05-28 ]
五星级酒店如何挑选餐具 尽显高档
[行业资讯] 专家全面解析:2015年酒店厨房设备如何拓展市场?[ 2015-05-11 ]
据悉,在国内各大酒店均积极寻求转型升级道路,积极构建产业新发展形态,品牌林立,在目前的洗牌期,必然会有一批品牌真正立足,并形成不可超越的核心优势。
[行业资讯] 酒店用品采购应遵循二八定律原则[ 2015-05-05 ]
  下面谈一下采购经验,我觉得酒店用品采购应该遵循二八定律原则,具体点就是“重点产品找厂家、边沿产品找一站式”的二八定律原则。   目前酒店用品的采购模式,按照现在酒店用品行业的流行商业模式来划分主要分为以下三个方面:  1.酒店用品城  现在很多城市的酒店用品城如雨后春笋般出现,但个人觉得我们采购人并不很想凑这份热闹;越来越多的采购人也许都有这样的感受,做酒店采购,逛酒店用品城或者去酒店用品展会是最忙最累的,原因很简单,那种场合面积太大,商户太多;如果没有重点漫无目的地跑,累是肯定的,而且效果也不好;同时酒店用品
[行业资讯] 酒店布草应该如何融入到酒店整体风格?[ 2015-05-05 ]
  随着社会经济的蓬勃发展,酒店布草的种类和样式也渐渐的增加,很多酒店商家也不知道买什么样的布草比较好,什么样的布草适合自己的酒店。  酒店布草是融入酒店整体风格中,但又是和谐中要突出的点,必须考虑与整体环境的协调性及功能的特殊性,做到风格统一,同时根据季节变化而变化,比如春夏可选择清新、自然的色彩营造灵动的氛围,冬季选择暖色调,给人温暖的感觉效果。  布料的选购:  布料一般分两种:全棉与涤棉,现大部分酒店采用的是全棉布草,因为全棉的手感舒服、肌肤性好、人体感觉自然、透气性佳,全棉也是分等级的,根据布料纱支密度:
[行业资讯] 浅析国内酒店客房用品市场10年规模和发展趋势[ 2015-04-27 ]
随着近年来酒店客户用品市场的发展,酒店不断地扩展发展,因此也对酒店客户用品,酒店餐饮用品,酒店厨房用品?等用品业大力度的提升。
[行业资讯] 经济不景气 酒店厨房设备性价比备受关注[ 2015-04-24 ]
之前,很多购买酒店厨房设备的人,更多的是考虑价格,其次才是价值,质量等其他参数。购买酒店厨房设备考虑最多的可能是价格,不过随着生活品质的提升以及对酒店厨房设备需求的增强,如今消费者购买酒店厨房设备考虑更多的是产品的性价比,即在购买酒店厨房设备时获得比付出的价格要高的价值享受。
[行业资讯] 酒店厨房设备行业O2O模式核心是服务?[ 2015-04-23 ]
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[行业资讯] 2015年酒店厨房设备企业将深入三四五线城市[ 2015-04-14 ]
酒店厨房设备企业紧跟市场和消费需求。经过2014年的跌宕起伏,不是所有的酒店厨房设备企业都对2015年保持完全的乐观,固然有一批实力雄厚的企业仍然制定下了较高的目标,而更多的中小企业则寄望于稳扎稳打,徐徐图之。
[行业资讯] 怎样拿捏好酒店厨房设备质量和价格的平衡呢?[ 2015-04-13 ]
酒店专修都力求尽善尽美,既要实用又得美观,但选择最贵的不一定是最好,怎样才能拿捏好质量和价格之间的平衡呢?
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[行业资讯] 未来5年酒店用品市场将迎来巨大爆发[ 2015-04-07 ]
2015年是深化改革之年,很多实质性的改革措施将会不断出现,我们不难猜想,国有酒店的改革几乎势在必行,并有望迎来新的突破。就像呆萌的“大白”掀起了一场白、萌、胖的超级英雄风一样。酒店一旦改革有所成效,必将引领整个酒店市场的改革转型潮,假若当真如此,与国有酒店改制潮息息相关的酒店采购,究竟又会面临怎样的新变化
[行业资讯] 深层分析酒店厨房设备抱团发展优势[ 2015-03-11 ]
酒店厨房设备?企业运营成本增加,企业抱团求发展。