2020酒店用品行业发展现状及前景分析
2020酒店用品行业发展现状及前景分析
在我国酒店行业的发展日臻成熟,规模化市场不断扩大。伴随着行业的发展,与此形成供给关系的酒店用品类市场,也日益壮大。近几年,我国酒店用品企业发展迅速,不断引进国外先进生产设备和工艺,加大产品研发力度,产销两旺,实现了飞速发展。在产品结构以及生产工艺水平上得到长足发展,国内优势资源得到有效利用,由于星级酒店主要集中在东部经济发达地区,下游需求的集中带动上游产业集中发展,国内规模以上酒店用品生产企业主要集中在长三角以及珠三角一带。
目前国内酒店用品供给量充足,满足市场需求,2019年产值为1.93万亿元,销售规模为1.84万亿元。
目前酒店用品行业还是以小企业为主,研发不够,同质化严重,缺乏特色,价格竞争为主,出口价格低。由此可见,酒店用品行业的技术革新仍面临一些问题,其中技术保护是很多重视革新的企业所格外关注的。
酒店用品个性化需求已经成为继价格竞争、质量竞争之后的又一新的竞争力。一方面,酒店业专业化个性化发展趋势直接拉动酒店用品市场向专业化个性化方向发展;另一方面,酒店用品市场在保持主流市场不变的基础上,不断推出新的流行元素和概念,引导着酒店业走向特色化、专业化和个性化的发展之路。
据中研普华研究报告《2020-2025年酒店用品产业深度调研及发展现状趋势预测报告》分析
第一节 2017-2019年中国酒店用品行业市场供给分析
一、酒店用品整体供给情况分析
在我国酒店行业的发展日臻成熟,规模化市场不断扩大。伴随着行业的发展,与此形成供给关系的酒店用品类市场,也日益壮大。
近几年,我国酒店用品企业发展迅速,不断引进国外先进生产设备和工艺,加大产品研发力度,产销两旺,实现了飞速发展。在产品结构以及生产工艺水平上得到长足发展,国内优势资源得到有效利用,由于星级酒店主要集中在东部经济发达地区,下游需求的集中带动上游产业集中发展,国内规模以上酒店用品生产企业主要集中在长三角以及珠三角一带。
图表:2016-2019年酒店用品行业产值规模
数据来源:中研普华产业研究院
二、酒店用品重点区域供给分析
由于酒店用品门类涉及的产品众多,产地分布也极为广泛。作为全国酒店用品最大的生产基地,广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒店用品行业。
酒店用品生产基地主要分布在深圳、江门、佛山(陶瓷餐具)、广州新汇区(被中国五金制品协会命名为“中国(新会)五金不锈钢制品生产基地”)。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主,南方以潮州、重庆为主;纺织品以南通、扬州为主;其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿;山东的不锈钢餐具;金银餐具以香港和进口为主。
(1)广东地区:广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地;潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”;深圳是餐具设备等生产基地。
(2)江浙地区:永康是餐具生产基地;浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”。
(3)山东地区:信阳是不锈钢生产基地;博兴县兴福镇是“中国不锈钢第一镇”;淄博是瓷器生产基地。
随着我国旅游行业快速发展,酒店用品行业仍有一定的发展空间。我国酒店行业的转型升级,推动着酒店用品行业向智能化方向转型。由于部分酒店用品企业产品研发技术尚不成熟,产品同质化现象严重,未来将面临被淘汰的局面。而如何避免这一问题,企业唯有创新或提高产品的研发技术,凸显自身产品优势才能在市场上具有一定的竞争力。
深圳市道勤酒店用品有限公司
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