旌湖酒店项目案例简介

阳旌湖宾馆位于德阳市迷人的旌湖湖畔，紧邻市政府大楼，环境优美，交通便捷，酒店由原来德阳最好的四星级宾馆升级为五星级酒店，酒店拥有欧洲花园餐厅、宴会厅、旌阳厅、维也纳咖啡馆等6个特色餐厅，设有会议中心、御风苑、康健中心、精品商场、美容美发等综合配套设施，要设计成简欧风格，项目对用品类要求既要有品牌质感，又有要求性价比高。

设计理念

客人今天对酒店的要求，不只是停留在酒店应有的功能上，更注重酒店的环境，视觉感受，和细微贴心的服务。酒店的大环境是选址决定的，一旦确定下来，就属先天因素；酒店的细微贴心的服务体现的是酒店管理者的管理水平；而视觉感受就要求酒店整体风格、硬件配套、用品用具必须独特和富有个性，鉴于此，我们在用品类推荐上尽可能满足个性化要求。同时，我们结合酒店风格，在品牌设计上既要达到五星标准，又要符合酒店风格，另外，我们还注重性价比，我们设计的品牌在同一水平里要求做到价格最优。

品牌使用设计一览表

 餐饮台面不锈钢刀叉设计方案：

这个板块适合五星级酒店常见的国际品牌有德国DOKING，意大利SAMBONET, 德国HEPP，德国WMF等，我们设计使用德国DOKING品牌

DOKING是德国品牌，专业为全球高级别酒店度身打造，提供高档不锈钢餐具、刀叉和桌面不锈钢用品，它凭借其产品良好的材质、时尚、经典的设计成为世界知名的不锈钢餐具制造商，材料选用德国304钢材，刀具选用420材料、每款设计都源自设计大师的手笔，在制造工艺上充分体现了德国人精益求精的对品质的严格要求。该品牌对比同品质意大利SAMBONET等品牌有30%--50%的价格优势。 

餐饮台面玻璃杯设计方案：

这个板块适合五星级酒店的水晶杯品牌有奥地利水晶REIDEL，德国SCHOTT, 德国SPIEGELAU,捷克RONA, 意大利LUIGI BORMIOLI等，适合的玻璃杯品牌有美国Libbey, 法国ARC等，我们为酒店设计包房用意大利LUIGI BORMIOLI水晶杯，宴会使用捷克RONA水晶杯，自助餐，大堂吧等使用美国Libbey。

REIDEL是所有水晶杯里面最高品牌，但是该品牌的水晶杯价格非常昂贵，他们追求专业和完美的品质，不适用性价比最优原则；意大利LUIGI BORMIOLI、德国SCHOTT和SPIEGELAU品牌效果不错，尤其是LUIGI BORMIOLI水晶杯的透光性和坚固性都是玻璃杯品质中一流的，适合在包房使用。但是这些在宴会台面上使用，稍显价格贵了，价格与品质最完美的结合就是RONA了，RONA月亮系列有多款杯型可供专业人士选择，他们摆放在宴会台面上高档而优雅，价格上有20%--30%的优势。玻璃杯设计美国Libbey，简单，结实，耐用，价格接近国产杯。

餐饮台面中餐陶瓷设计方案：

中国是出产陶瓷的国家，酒店用陶瓷多出自广东潮州,江西景德镇，及山东淄博等地，品牌和品种非常多，近些年福建和杭州也出现一两家陶瓷业的佼佼者，比如杭州楠宋出品的千峰翠陶瓷就非常卓越，既有骨质瓷的晶莹剔透，又有强化瓷的结实耐用，千峰翠台面陶瓷的花面的设计理念都是源于中国传统文化，很容易与中餐的设计风格相吻合，而它们后厨陶瓷器形独特齐全，易满足后厨房出品的需求。

餐饮台面西餐陶瓷设计方案：

在这个板块，适合五星级酒店标准的品牌有德国ARZBERG、德国Villeroy&Boch、日本NARUMI和英国STEELITE等，西餐文化是一种外来文化, Steelite是一个专业生产制造西餐陶瓷的英国品牌，英国STEELITE陶瓷从西餐的文化理念出发，生产出符合生活理念的产品，无论是从釉面还是从款式方面来看，都能够实现产品与食物的和谐，也就深受餐饮大佬的喜爱。

餐饮后厨中厨房设计方案：

中厨房当然是中国人更懂中国的餐饮文化，而中国又是一个制造大国，所以无论是从产品性能的满足上，还是从性价比的角度出发，在这个板块我们推荐的是中国广东EAST品牌，一个不锈钢厨房用具的专业品牌，选材讲究，品质有保证。 

餐饮后厨西厨房设计方案：

在这个板块，适合五星级标准的西厨房品牌有意大利PADERNO，欧厨等等，但是最经典最经济的品牌就是意大利PADERNO，中国有近半国际标准的四五星级酒店在使用该品牌，品质不需过多介绍，这个品牌原产欧洲，所有产品能充分理解西餐理念，让操作者得心应手，产品价格适中。所以这个板块推荐使用意大利PADERNO。