德酒店业巨头凯宾斯基进军“准高端”市场 欲两年开店50家

在中国市场一向保持谨慎扩张态势的德国品牌凯宾斯基，其有意借助新品牌扩大国内市场的覆盖力。

昨日（6月5日），凯宾斯基饭店股份有限公司中国区总裁MichaelHenssler在接受《每日经济新闻》记者专访时透露，将借助北京谭阁美饭店品牌进军中国一二线城市，计划在2015年底，签约及开业的酒店数量为50家。

据了解，该品牌是由首旅集团与瑞士谭阁美饭店管理集团各持股50%合资成立，而瑞士谭阁美饭店管理集团则是凯宾斯基酒店集团在瑞士成立的又一品牌。目前已进驻北京、秦皇岛、九江等城市。

“接下来，东南沿海城市和部分西部重点城市也是我们进驻的目标。”MichaelHenssler如是说，而对于项目选址，则多与城市的大型综合体为伍，“目前我们进入秦皇岛是与当地首个体验式购物中心世纪港湾合作，该项目总建筑面积达18万平，不管是在业态组合还是购物设施都能丰富顾客多元化的消费需求。这也是谭阁美酒店首次进入秦皇岛。”

“像世纪港湾这样的体验式购物中心，不仅能满足人们的购物、娱乐、餐饮这些基本需求，还将这些所有的功能整合起来，最终形成一个全方位的一站式服务。这也是针对年轻时尚一族的谭阁美酒店品牌所看重的。”泰富德集团董事长助理、世纪港湾副总经理刘倩瑜接受记者采访时表示。

对于在国内市场以“高端姿态”示人的凯宾斯基来说，谭阁美品牌的出现弥补了其在中端市场的短板。“这一品牌抛开了星级酒店的概念，也不同于经济型酒店，而是定位于智能型酒店。”北京谭阁美饭店管理有限公司常务副总裁侯利告诉本报记者。

另辟蹊径的扩张道路似乎已经凸显出目前酒店行业所遭遇的行业危机。统计数据显示，目前我国共有超过1.6万家星级酒店，其中四星级以上的酒店比例由10年前的7.7%上升到去年底的17.5%。2013年伊始，部分城市四、五星级酒店便传来了开业的消息。早前，希尔顿酒店集团就曾宣布，到2015年将在华建设逾百家酒店。

然而，高速扩张随之而来的是酒店业日益下滑的利润率以及持续低迷的入住率。以国内最大的经济型品牌连锁酒店如家为例，其2012年全年财报显示，去年总营收为57.7亿元，较上年增长45.7%，但全年净亏损2680万元。“如家亏损的原因是行业性的。人工及物业成本的飙升，给经济型连锁酒店带来巨大的经营压力。”一位酒店行业分析人士向《每日经济新闻》记者表示。

同样，高端酒店的日子也不好过。根据中国饭店行业协会2012年公布的一份统计数据显示，全国五星级酒店去年一季度平均入住率为53.7%，同比和环比都呈下降趋势。

“从全球运营的状况来看，去年反而是我们业绩最好的一年。”MichaelHenssler进一步补充道，对于凯宾斯基的开发目标有一不成文的规定，其数量不能超过成立的年限。“到今年是117年，所以全球开发的门店不会超过117个，其中，中国区不会超过25家。”

MichaelHenssle表示，正因为在开店数量上有限制，所以对合作伙伴的选择格外慎重。比如与秦皇岛世纪港湾项目的合作，对开发商资金能力、项目开发情况都进行了非常严格的考察。在其看来，高端酒店一定是“有限存在”，但其同样不愿意放弃中国市场的潜力，“智能型酒店的投资额仅相当于一家五星级酒店的1/3。”由此，谭阁美成为凯宾斯基挖掘国内纯高端市场之外的又一“候补品牌”。

“酒店盈利的基本要素一是要看整体经济环境如何，二是要看经营所处的地理位置，三是要看管理水平。”上述分析人士表示，定位中高端的酒店企业受到宏观经济和政策影响更大，而且大部分高端酒店企业已处于成长瓶颈期，“目前，国内经济型酒店的市场占有率比较高，未来市场潜力仍存。”