用西瓜椰子冰糕消暑-咸美顿

在炎热的夏日，没有什么比一片新鲜西瓜更令人耳目一新了。多汁、甜美的水果在 90 度以上的天气里超级令人满意 - 更不用说补水了。把它变成西瓜椰子冰糕（在搅拌机中精心制作），你就有了终极冰镇让你冷静下来。咸美顿沙冰机。

虽然我喜欢夏天切片西瓜的简单，但我也喜欢将夏天最好的水果之一变成美味的冷冻食品的想法。西瓜和薄荷椰子冰糕将夏季的一些最佳风味融合到一种美味的甜点中，让您和您的家人立刻凉爽起来。

首先冷冻 2 磅西瓜，切成 2 英寸的立方体。

在搅拌罐中混合椰奶、糖、酸橙汁和薄荷叶，然后在 PUREE 上混合 30 秒。加入一半的冷冻西瓜和 PULSE 直至光滑。使用搅拌棒，加入剩余的西瓜，搅拌直到混合物充分混合。如果您的搅拌机没有篡改，您可能需要停止搅拌并用勺子混合冰糕。

冰糕中的椰奶抚平了质地，而薄荷和浓郁的酸橙汁则与甜甜的西瓜完美搭配。将这款亮粉色冰糕盛在碗中，上面放上额外的薄荷枝，准备再次爱上新鲜的西瓜。